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「CBBE中國國際烘焙展覽會」簡稱（北京烘焙展）歷經11年的發展，已成為享譽國內外烘焙行業的專業展會，成為中國北方及中西部唯一知名烘焙展會。11年來共有40多個國家和地區4000家企業參與，CBBE中國國際烘焙展被評為食品行業最具影響力的展會之一，其影響力、行業地位、信賴度得到了行業一致認可.CBBE-2015更以超高人氣和成交量及良好的服務贏得企業信賴和支持。「CBBE-2015」以“幸福烘焙、活力北京”為主題，將由中國食品工業協會、中國烘焙食品協會、國際食品包裝協會等權威機構聯合主辦，定于2015年4月16-18日在北京.中國國際展覽中心隆重舉行。與CIFIE同期，預計展出面積將達30000平方米，觀眾將超過7萬人次。同期將舉辦烘焙大師創意大賽、烘焙高峰論壇、烘焙管理營銷技術大講堂、首都烘焙文化之旅等十多場豐富多彩的活動，向行業及國外同行展示了中國烘焙行業的最新發展水平，是烘焙食品、原輔料生產廠家、機械設備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞臺，是全國烘焙行業交流的盛會；也是世界烘焙行業的大舞臺。
【展會優勢】
1. 中國北方及中西部烘焙唯一大型指標性展覽，邀集國內外烘焙界各大企業共同參與展覽、比賽及中華糕餅文化專題展示等相關活動.
2. 與知名食品展同期，面積達5萬平方，成為中國最大的烘焙及休閑食品相關展會之一
3. 創造奇佳廣告效益 帶來企業無限商機：利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標對象進行包括廣告、公關議題創造、公關活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發布、網絡宣傳等營銷宣傳，為參展廠商增添商機。
4. 黃金團隊打造展覽效益高峰：主辦單位-中國食品工業協會、中國烘焙食品協會、國際食品包裝協會、北京京貿公司發揮優勢、密切合作，將讓展覽效益更加提高，創造參展商更大展出效益。
【展覽范圍】
•烘焙設備暨烘焙整廠設備
•烘焙名店街
•烘焙原輔料
•烘焙食品展示
•烘焙器具及加工機械
•包裝設備、材料、禮盒及包裝材料
•烘焙相關產品
•咖啡、巧克力及飲料
•西餐原輔料及設備
•冷凍、冷藏、餐飲設備
•冰淇淋原輔料及設備展區
•主題活動展示
