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產品分類
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公司名稱: |
重慶九香秘制火鍋 |
公司類型: |
企業單位 (貿易商) |
所 在 地: |
甘肅/蘭州市 |
公司規模: |
50-99人 |
注冊資本: |
100萬人民幣 |
注冊年份: |
2009 |
資料認證: |
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經營模式: |
貿易商 |
經營范圍: |
火鍋歷史悠久,是中國的傳統飲食方式,起源于民間。今日的火鍋器皿、制作方法、調味等,雖然經過歷史的演變,已形成各種派系,但始終沒變的是用火燒鍋,以水導熱,煮熟食物,蘸料食用。這種方法在商周時期就已出現,他就是火鍋的雛形。真正有記載是在宋代,明清時期開始興盛。在如今,火鍋派系林立,有以清淡為主的粵派打邊爐;以成都派系為主的川式火鍋;京式火鍋(暖鍋);提前加工的各式干鍋;徽派火鍋;云南滇味火鍋等,但立于主導地位的還是川派火鍋。九香火鍋是引進重慶秘制鍋底配方,為了確保味道的純正,鍋底重要食材均從重慶購進。為什么起 |
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主營行業: |
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