在百余年的辦學歷程中，學校形成了優良的辦學傳統、鮮明的辦學特色和“修德、博學、求實、創新”的校風，建立了研究生教育、本科教育和繼續教育多層次多形式的辦學體系。學校學科門類齊全，有95個本科專業，12個博士學位授權一級學科，23個碩士學位授權一級學科，59個博士學位授權點，107個碩士學位授權點；有農業昆蟲與害蟲防治、作物遺傳育種、農業經濟管理、果樹學和預防獸醫學5個國家重點學科，農業機械化工程1個國家重點（培育）學科，5個農業部重點學科，12個廣東省一級重點學科，4個廣東省二級重點學科和1個國家林業局重點學科。農業科學、植物學與動物學兩個學科進入ESI（基本科學指標）世界排名前1%。

       在和華南農業大學老師溝通后，上海騰拔儀器科技有限公司于2017年11月29日派工程師對Universal TA質構儀進行了安裝調試培訓。培訓的內容包括儀器的結構、工作原理、使用以及應用領域等；配套軟件的框架、功能、測試方法的選擇、測試條件的設置、數據和測試曲線的導出等；探頭的使用、應用領域、測試指標以及注意事項等。學校購買質構儀主要用于測試水產品的硬度、粘性、彈性、回復性、咀嚼性、剪切強度、嫩度等指標，最后，老師和同學們從樣品的準備、用質構儀對樣品進行測試以及數據和測試曲線的導出等自己親自操作，并達到熟練操作為止。希望在以后質構儀的使用和應用等方面進行廣泛的交流與探討，以優質的服務和過硬的產品品質贏得客戶的滿意程度！