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目前，我國制定了GB16798-1977《食品機械安全衛生》、GB22747-2008《食品加工機械基本概念衛生要求》、GB22748-2008《食品加工機械立式和面包機安全和衛生要求》、GB22749-2008《食品加工機械切片機安全和衛生要求》、GB23242-2009《食品加工機械食物切碎機和攪拌機安全和衛生要求》、JB7233-1944《包裝機械安全要求》等標準。
另外，經備案現行有效的企業標準及產品明示質量指標和要求對食品機械的機械危險、電氣危險、噪聲、特殊危險的防護、衛生要求、人類工效學等六個項目及包裝機械的液壓氣動系統、電氣設備、危險部位的防護、輔助裝置、防護裝置、噪聲等23個項目對食品和包裝機械產品質量提出了嚴格要求。
